Restaurante La Plancha D'Ilbarritz (Bidart, Francia)
Un descubrimiento! Dando a la playa de D’Ilibarritz, antes de llegar a Biarritz. Un plan muy agradable, copita en su bar, comida a base de pescados muy bien tratados y luego un baño en la playa, llena de surfistas.
Comimos un entrante de chipirones a la plancha con pimientos, y unos pidieron merluza a la española, que era abierta y con ajo dorado, yo pedí un rape con salsa de ajo, pescado en su punto pero demasiado ajo para mi gusto. Postres ricos sin más. En orden Clafoutis de frambuesa, mouse de maracuya sobre crujiente de chocolate y mouse de chocolate.
También se pido lenguado a la sartén con mantequilla y me dijeron que estaba muy bueno. Punto del pescado perfecto.
Después del baño en la playa fuimos a dar un paseo por Biarritz.