Hojaldre de jamón y queso
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Hojaldre de jamón y queso
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa de hojaldre rectangular
- Jamón york en lonchas
- Queso en lonchas (que se derrita, el que usarías para un sandwich mixto)
Ponemos la masa de hojaldre encima de un papel de horno, cubrimos la mitad del hojaldre con una capa de jamón y otra de queso. Doblamos el hojaldre por la mitad, de modo que quede tapado el relleno y cerramos los bordes con un tenedor.
Pintamos el hojaldre con yema de huevo y metemos en el horno a 180 grados hasta que se dore. Unos 15/20 minutos.
Espera que quede templado y sírvelo en una fuente para poder cortarlo.
También podrías cortar el hojaldre en 4 y hacer 4 paquetitos rellenos individuales.
